店舗情報は一番下です

Te'cachette

身体に優しいおやつとごはん



9/23-30の店内イベントについて
☆は人気が集中するため
予約がおすすめです
………
23-30日購入出来るもの
………
☆マクロビおやつBOX
(こちらの内容はweb販売にて
毎月月替わりで販売している
物と同じになります

通常1700→1200yen
内容は..
ごまごま
スパイスクッキー
カフェオレ
アールグレイ
全粒ショートブレッド
フィグサンド
白味噌ナッツ
になります
なお、白味噌ナッツと
フィグサンドの
単品販売はご用意ありません)

☆自家製グラノーラ特別価格
680yen
(大人気グラノーラ予約必須)

マクロビクッキー 特別価格
150yen
(とにかくたくさん焼きます!)

バターミルクスコーン
アールグレイスコーン
特別価格300yen
(久々の店内スコーン販売)

店内雑貨20%off
(大人気の木のカトラリーや
アンティーク食器も)

上記までは連日ご用意いたします

29.30日上記に追加される物

☆秋野菜キッシュ
☆厚切りベーコンキッシュ
特別価格500yen

☆濃厚かぼちゃプリン
特別価格300yen

☆カリカリ豚の秋野菜丼
特別価格600yen

米粉100%シフォンケーキ
特別価格500yen

ナッツタルト
林檎タルト
(どちらも焼き菓子タルト)
特別価格400yen

お豆腐のマクロビマフィン各種
特別価格250yen

☆白味噌と白ごまパウンドケーキ
スパイスパウンドケーキ
バナナパウンドケーキ
特別価格250yen

☆抹茶のティラミスクッキー付
特別価格300yen

☆ブルーベリーチーズケーキ
特別価格400yen

最後に...
合計金額3500yen以上
お買い上げの皆様には
お食事or焼き菓子に
使用出来る300yen
お値引きチケットをプレゼント◡̈

ご予約はお電話かLINEにて
よろしくお願い致します

LINEの場合は営業を兼ねての
お返事になりますので
少しお時間を頂戴致します

7thを迎えるカシェットさん

たくさんのおやつをご用意して
みなさまのココロとカラダに
癒しと笑顔を与えられるように
準備を頑張ります◡̈



9/16、17

突然と臨時休業を

頂くことになり

申し訳ありませんでした


オープン1時間前には

月末の店内イベントや

営業予定の連絡などを

お電話やLINEやりとりを

普通にさせて頂いて

仕込みもしてたり、、


オープン15分前程前に急遽

LINEにて臨時休業のお知らせを

させて頂いた為


お客様から

家族に何かあった?

私自身についての

ご心配の連絡を沢山頂き

また、それに対して

お返事が出来ず

更にご心配をおかけしてしまい

申し訳ありませんでした

 


仕込みをしていたら

急遽、くらりと目眩がして

立てなくなってしまい


仕事の続行が困難な為

臨時休業を頂きました


確かに、ついさっきまで

営業しますよ〜

ピンシャン元気に

連絡とってた人が

急に臨時休業なんて

事を言い出すと

びっくりしますよね


ご心配をおかけして

本当に申し訳ありません



明日は営業を再開できる様に

復活します




昨日の定休日

都内カフェをたくさん

巡ってきました


改めて初心に戻る様な

ワクワクした気持ちと

たくさんの勉強ができました


7年目に入るカシェットさん

特に一新する訳ではありません

今まで通り

今までの積み重ねを大切に

ただ、より一層丁寧に

ありがとうを大切に

カシェットに来てくれる

皆さまが笑顔になれるお店


単純な事だけど

それらを大切に。。


昨日、勉強した事を

早くカシェットで発表したいな。


気づけば9月も後半戦


今日の事を反省して

明日から頑張ります



自家製グラノーラについてのお知らせ

販売当時から大変多くの
お客様に愛されている
カシェットのグラノーラ

現在、有り難い事に
たくさんのご注文を頂いており
他の焼き菓子も焼かなくてはいけない為
製作が間に合わず
品薄状態が続いております🐿💦

当日ご来店されても
グラノーラが1点あるかどうか...
の状況でございます🐻💦

その為、グラノーラを数点
お求めいただく方は特に
ご予約をお願いしております。

本日9/8に
ご予約分とは別に
店内販売用のグラノーラを焼き上げました
こちらは明日店内に並びますので
グラノーラをお求めの方は
明日以降にご来店願います🐿

同時に、たくさんの焼き菓子も
ご用意してお待ちしております

バターミルクパンケーキについて

現在は焼き菓子が追いつかない為
再度お休みを頂いております

どうしてもパンケーキを
焼くには生地を作る時間
焼き上げる時間が15分程かかったり

オーブンに入っている
焼き菓子との並行作業であったり
焦ってしまい
なかなかうまく焼き上げ出来ず

自分が満足に
パンケーキを焼き上げする事が
困難の為
お休みを頂いております。

当店がタルトケーキなどの
生ケーキを焼き上げない理由も
そこにあります

ひとまずカシェットは

ココロとカラダに優しい焼き菓子屋さん

として
皆様におやつを届けたい
と言う理由がある為

中途半端にあれこれ
メニューを増やして
キャパ越えせずに
おやつを楽しく作りたいと
私の勝手な考えではありますが
そう思っております

パンケーキファンの方も多く
最近も良く訪ねられるのですが

大変申し訳ありません

年内のパンケーキ再販予定は
ございませんが年明け頃に
期間限定で再販出来たらと
考えております

秋は店内イベントをはじめ
各地でお世話になりますので

秋の実りの焼き菓子を
楽しみにして頂けたら幸いです



9月の営業予定


定休日 1.2.15
テイクアウト営業 3.23.28
夜カフェ 29(8/29現在残り3テーブル)
7th店内イベント 24-30
7th店内イベント メイン 29.30

web.店内の焼き菓子販売状況により
営業予定が変更する場合あります

7月8月と続いた店内イベントも
今月が最後になります

ラストの店内イベントは
一番大きいイベントとなり

Te'cachette 7th anniversary
Thank you Market
を24-30日にて開催致します

24-30日は店内の焼き菓子.雑貨が
sale価格になります。

29.30日は上記+キッシュやケーキ
などが追加されます

29日の夜カフェも少しSPな
anniversary 仕様にしようと
現在考えております
夜カフェは完全予約制となります

(9/8をもちまして満員御礼)

メニューはいつもと同じく
1週間前にupさせて頂きます

7th店内イベントの詳細は
下記をご確認くださいませ
Te'cachette 7th anniversary 
thank you event

混雑防止の為29.30日販売の
★マークは予約可
◯マークは人気が集中する商品

クッキー 180-200円→150円
(様々な種類を計200袋近くご用意します)
(食べたい焼き菓子があれば
ぜひリクエスト願います)

★◯おやつBOX 1700円→1200円
(前回とても人気だったBOX 30個限定)

★◯自家製グラノーラ730円→600円
(おひとり様3点のみでお願いします)

(おやつBOX.グラノーラは
24-30日毎日販売します)

米粉100%シフォンケーキ 550円→500円
ミックスナッツタルト 450円→400円

◯★秋野菜キッシュ 
◯★厚切りベーコンかぼちゃキッシュ
各種580円→500円

★濃厚かぼちゃプリン350円→300円
★ スパイスパウンドケーキ 300円→250円
◯★白味噌白ごまパウンドケーキ300円→250円

★ブルーベリーチーズケーキ 450円→400円

マフィン各種280円→200円

◯★抹茶ティラミス(クッキー付)350円→300円

★カリカリ豚と秋野菜のおろし丼 650円→600円
(夜カフェでご提供してご好評頂いた
ごはんBOXになります)

そのほか、思いついた商品を
1週間通して販売させて頂きます◡̈

作り手は私1人のため
作れる数に制限がありますが
なるべくたくさんご用意して
皆様の手元に
おやつをお届け出来るように
頑張ります◡̈

ご予約はLINEかお電話にて
LINEの場合は営業中は
お返事が遅くなる場合がございます
🐻💦sorry


追加
29日は22時まで受け渡し可
30日は15時まで受け渡し可

今年3回目の大阪
毎年大阪に行ってますが
さすがに3カ月ペースで行くのは
初めてです◡̈

毎年通ってる
大阪と沖縄は私の
完全OFFな場所

けど、常にカシェットで
使えるアイディア無いかなー
とか探しちゃう◡̈

9月からのカシェットさんは
焼き菓子祭りです

夏に考えた焼き菓子が
お披露目出来てワクワク

これからの実りの秋
食で楽しみましょう!




二日間のおやつ教室が終わりました

二日間たくさんの方々に

ご参加頂きありがとうございます


有り難い事に

キャンセル枠も

両日即、埋まり

皆さんと楽しい時間を

過ごす事が出来ました


初日はmamaさん達が

真剣にそしてちびっこ達と

楽しくおやつ教室

私も皆さんに色々と

お伝えする事が出来たかな◡̈


2日目は打って変わって

お知り合いの方々が

集まったので

わちゃわちゃと楽しい声が

店内に日々渡る

おやつ教室



全く真逆の二日間で

どちらも本当に楽しかったです。


夏休みの思い出になったかな?


チョットした事がキッカケで良いから

お菓子に限らず

自分の手で何かを作る

楽しさと達成感を感じて貰えたら幸せ


私は、幼稚園や小学生位の時

母とお菓子を焼く事が楽しくて

(そのクッキーの型は

今でもカシェットで使ってるよ)


父も職人だから常に一緒に

何かを作ってる事が多くて


それらが積み重なって

気づけば、本当にそれが大好きになって

今カシェットさんになってるんだ〜◡̈



カシェットに来てくれてるちびっこ達が

高校生とかになってふらりと

お店来てくれる様になったら嬉しいな



ゆきるんるん はそれまで

のんびりカシェットさん頑張るよ〜

(先生って呼ばれる柄でもないー

と言ったら

ゆきるんるんと名前が付きました笑)


ご参加頂いたみなさん

ありがとうございました



また、機会を設けて

実施をしたいと思います


8/10.11店内イベント
本当に多くの皆様にご来店並びに
たくさんのカシェットおやつ達を
お嫁、お婿に迎え入れて頂きまして
ありがとうございました◡̈

特におやつBOXは
予想を何倍にも超える売れ行きで
追加追加追加で
久しぶりにたくさん焼き菓子を
焼けてたのしかったです

お盆土産にご利用してくれた方々が
多くて、皆さまの手から
日本全国の方々に
カシェットおやつをお届けして頂き
また、ファンの方が増えたら
本当に幸せです。

現在のカシェットは
北海道〜沖縄と
本当に毎週毎週いろいろなところへ
発送させて頂いております

沖縄にもリピーターさんが多く
毎週注文を頂けたり
web販売を始めた当初から
毎月欠かさず注文を頂ける方々が
本当に多くて嬉しい悲鳴です

きっとカシェットのお店を
知らない地方の方は
まさか田舎の小さな住宅カフェで
作ってるとは思わないんだろうな

と思いつつも
webでも店頭販売でも
変わりなく
一つ一つ手作業で
たとえ、歪んでしまって
ぶさいくなコが生まれたとしても
一つ一つ大切に優しい味に仕上げる

それがカシェットの味だと思います

焼き菓子=カシェット

そう皆様に思って頂き

皆様が小さな手土産に
カシェットのおやつ達を渡したい◡̈

それが
私とカシェットの
開店時からの夢です

7.8月と続いた夏の店内イベント
来月9月がラストです
10月からはまた屋外イベント満載

9月...
6月からずっと考えていた
Te'cachette 7th
Thankyou event
開催です

お日にちは
9/24〜30
メインイベントは
9/29.30
29日は夜カフェです
夜カフェもSpecial
販売もSpecial
そんなeventです
皆様お楽しみに◡̈







お盆にもオススメ
日替わりおやつBOXSET
8/6-8/11までの期間限定販売
総額約1700円の日替わり
焼き菓子が期間限定にて
1200円にて販売
お菓子の内容に関しましては
焼き菓子の味バランスを
調整させて頂き
いろいろな味が楽しめるように
こちらにてセレクトさせて頂きます◡̈
事前予約可
お盆のお土産にも最適な
カラダにもココロにも優しい
おやつBOX是非御活用くださいませ
(店内販売のみ)



8月の営業予定

定休日 13.14.15.24.28
お盆は15:00まで営業

店内イベント 10.11
夏休みおやつ教室 20.21

web.店内の焼き菓子の
販売状況により
営業予定が変更する場合あり◡̈

夏休みおやつ教室開催
8/20.21
11:00-15:00
3組様より開催
最大5組様

自由研究にもなっちゃう⁈
ちびっこ&Mama対象ですが
もちろんオトナの参加OK◡̈

誰でも簡単に可愛く
自分だけの
オリジナルおやつプレートを
作っちゃいましょう◡̈

参加費用
1組 3000円
(一人参加は材料の用意の
関係で1700円になります)

★フルーツくまさんかき氷★
★玄米粉クッキー★
★豆乳クッキー★
★ミニフルーツタルト★
★ドリンク★
★全てレシピ付き★

クッキーはお店で
作っているものと
同じです◡̈

ご自宅でカシェットクッキーを
ぜひ作ってみてくださいね❁︎

幼稚園くらいの子でも参加可能
一部の生地はあらかじめ
時間短縮でご用意させて
頂いておりますが
全てレシピに書いてあります◡̈

楽しく作れるSETを
1人1Setずつ作り上げ

お菓子を作る楽しさを体験して頂き
夏休みの思い出にして頂けたら幸いです


予約の際には
お名前
参加人数
(親子 おひとり様 大人2人)
(大人1人 お子様数人でも可)
お電話番号
ご住所

をお伝え願います◡̈

キャンセルは1週間前より
50%頂戴いたします

7/23予約状況

20日
残り2組

21日
残り2組

予約はLINEかお電話にて




皆様のおかげでminneでの

全国ランキング第3位に入る事が出来ました🐿🍪

本当にありがとうございます😊

これからも

日本全国の皆様へ

ココロとカラダに

優しいおやつをお届け出来るように

頑張って参ります🎊


そして

記念BOXを3600円にて

送料無料にて数量限定販売🍪

詳細画像はminneをご覧くださいませ


こちらに限りminneにてご購入後

店舗受け渡しも可能です🐿🌸 

抹茶クッキー、岩塩バニラ、

豆乳クッキー、全粒粉

かぼちゃケーキ、ココアクッキー、

グラノーラ60g

レモンクッキー、ローズマリー、

マクロビアフロちゃん

、バナナオートミール


の詰め合わせBOXとなります🎊

全て

たまご、乳製品、白砂糖不使用の

オヤツになります


web販売ページよりご購入いただけます

【送料無料】 マクロビSPおやつBOX  by Te'cachette http://minne.com/items/9124084 ハンドメイドマーケットminne


ご注文が殺到する事が

予想されますので

minneのみの受付とさせて

頂きます。


店舗受け渡しの場合は

ご注文の備考欄に

店舗受け渡し

と明記願います。


そのあと個別メッセージにて

ご連絡させて頂きます


そして

店舗の焼き菓子も

少しずつ安定して来ました🐿


引き続き

皆さまからのリクエスト

焼き菓子をお受けしております



現在店頭での

自家製グラノーラについておしらせ🐿


現在たくさんの方に

ご注文を頂いておりまして

連日売り切れとなっており

ご予約優先となっております🙇‍♀️


お買い求めの皆様には

ご迷惑をおかけ致しますが

ご理解とご協力よろしくお願い致します🙇‍♀️


なお、web販売では

現在3-5日間程お時間を頂いて

順番に発送を行っております🐿🍪




この度、熊谷経済新聞社様に
当店のホワイトデーマルシェ
を取り上げて頂き
素敵にご紹介して頂きました( ¨̮ )

Thank you...
Thank you...
...♡

熊谷市拾六間794-5

048-501-2326

te.cachette@gmail.com

11:30〜18:00 焼き菓子完売次第で早仕舞いです

日曜の3名様〜の予約は11:30〜のみとさせて頂きます。

✳︎キッシュプレートは不定期にて販売しております。

22時までの夜カフェ営業日あり

掲載情報
休日カフェめぐり埼玉、栃木 No.3
素敵なカフェ散歩 No.1&2
熊谷食本
and..more..

★誕生日ケーキなどオーダーケーキについては一番下をご確認下さい

焼き菓子の委託販売に関しましては、te.cachette@gmail.comまでお問い合わせ下さいませ。

当店では
焼き菓子の販売が中心の為
ケーキの販売は基本的に
不定期での販売となります
ご予約5日前までに
ご注文で
季節のフルーツを中心とした
ケーキを
お作りしております


お知らせ。
当店を名乗ったメールが
送信されてる模様です。
当店とは一切関係ありませんので
URLを開かない様にお願いします